PL 32-087 Pękowice k. Krakowa, ul. Jurajska 23

(48 12) 665-10-11 wydawnictwo@profil-archeo.pl

7.2. Wykorzystanie tłuszczu kostnego a procesy tafonomiczne: archeozoologiczna analiza przełomów kostnych / 7.2. Bone fat exploitation and site formation processes: archaeozoological analysis of bone fracture freshness

DOI: 10.33547/ODA-SAH.08.Lud.07.2

Wykorzystanie tłuszczu kostnego a procesy tafonomiczne: archeozoologiczna analiza przełomów kostnych / Bone fat exploitation and site formation processes: archaeozoological analysis of bone fracture freshness

by Emily V. Johnson 1

1 – Department of Archaeology, University of Exeter

In: Joanna Pyzel (ed.) 2019. Ludwinowo, stanowisko 7. Osada neolityczna na Kujawach / Ludwinowo, site 7. Neolithic settlement in Kuyavia, Ocalone Dziedzictwo Archeologiczne 8, Pękowice – Gdańsk: Profil-Archeo, University of Gdańsk Publishing House, pp. 269-276.

Abstract: Chapter 7.2 presents results of archaeozoological analysis of bone fracture freshness carried for selected, various contexts from Ludwinowo 7. They provide information on carcass processing practices, especially marrow exploitation, as well as site formation processes.

Keywords: Ludwinowo, Kuyavia, Neolithic, LBK, marrow exploitation, archaeozoology, site formation processes

Get this chapter (soon)